Megnevezés: Grillo Sicilia DOC Szőlőfajta: 100% Grillo Név: Tagòs Vendemmia Tardiva Alkoholtartalom: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Marsala (TP), Szicília, Olaszország Leírás: A késői szüret a kulcs annak a telt fehérbornak a megértéséhez, amelyet szigorúan kézzel szüretelt szőlőből állítanak elő, miután az a szőlőn természetesen megpuhult. Ezután kézi törést végzünk, alacsony hőmérsékleten érleljük, majd tölgyfahordókban erjesztjük. Az érlelés acélban néhány hónapig zajlik. A bor készítése hagyományos módon történik. Színe intenzív, szalmasárga, aranysárgás árnyalatokkal, amelyek borostyánra hajaznak. Az illatában bonyolult, érett, fehér húsú gyümölcsök, mint az ananász és az barack, valamint fűszerek, méz és gyógynövények aromái érzékelhetők. Ízben kellemes, harmonikus, finom, enyhén tartós lecsengéssel. Ajánlott párosítás édes desszerttel, különösen mousse és baverese. Ideális szezonalitású sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 10-12° C.
Price VAT included
Megnevezés: Grillo Sicilia DOC Szőlőfajta: 100% Grillo Név: Tagòs Vendemmia Tardiva Alkoholtartalom: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Marsala (TP), Szicília, Olaszország Leírás: A késői szüret a kulcs annak a telt fehérbornak a megértéséhez, amelyet szigorúan kézzel szüretelt szőlőből állítanak elő, miután az a szőlőn természetesen megpuhult. Ezután kézi törést végzünk, alacsony hőmérsékleten érleljük, majd tölgyfahordókban erjesztjük. Az érlelés acélban néhány hónapig zajlik. A bor készítése hagyományos módon történik. Színe intenzív, szalmasárga, aranysárgás árnyalatokkal, amelyek borostyánra hajaznak. Az illatában bonyolult, érett, fehér húsú gyümölcsök, mint az ananász és az barack, valamint fűszerek, méz és gyógynövények aromái érzékelhetők. Ízben kellemes, harmonikus, finom, enyhén tartós lecsengéssel. Ajánlott párosítás édes desszerttel, különösen mousse és baverese. Ideális szezonalitású sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 10-12° C.
