Megnevezés: Bobal DOP Szőlőfajta: 100% Bobal Név: Paraje Tornel Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: San Antonio, Valencia, Spanyolország Leírás: A maceráció 8°-on történik, majd a malolaktikus erjesztés francia és amerikai tölgyfahordókban zajlik. Az érlelés 12 hónapig hordókban és 12 hónapig palackban történik. A szín bíborvörös. Az orrban pörkölt, fűszeres, kávés jegyek érezhetők, melyek a Bobal sajátos ásványi és balzsamos jegyeivel, valamint érett vörös gyümölcsökkel keverednek. A szájban széles, selymes, kifejezett frissességgel, amely a bort kiválóan kiegyensúlyozottá teszi. Ajánlott párosítás mindenféle hússal, pörköltekkel, sonkákkal, érlelt sajtokkal, felvágottakkal és csokoládéval. Ajánlott hőmérséklet: 14-16° C
€ 16,65
Leírás
Megnevezés: Bobal DOP Szőlőfajta: 100% Bobal Név: Paraje Tornel Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: San Antonio, Valencia, Spanyolország Leírás: A maceráció 8°-on történik, majd a malolaktikus erjesztés francia és amerikai tölgyfahordókban zajlik. Az érlelés 12 hónapig hordókban és 12 hónapig palackban történik. A szín bíborvörös. Az orrban pörkölt, fűszeres, kávés jegyek érezhetők, melyek a Bobal sajátos ásványi és balzsamos jegyeivel, valamint érett vörös gyümölcsökkel keverednek. A szájban széles, selymes, kifejezett frissességgel, amely a bort kiválóan kiegyensúlyozottá teszi. Ajánlott párosítás mindenféle hússal, pörköltekkel, sonkákkal, érlelt sajtokkal, felvágottakkal és csokoládéval. Ajánlott hőmérséklet: 14-16° C