Megnevezés: Alta Langa DOCG Szőlőfajta: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay Név: Oudeis Alkohol: 12,5° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Canale (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, akkor a legfrissebb elérhetőt fogják kiszállítani. Leírás: A borkészítés hagyományos módon, klasszikus módszer szerint történik. Alkoholos fermentáció acéltartályokban, majd palackos utófErmentáció. Legalább 24 hónap élesztőn. Színe sárgás szalmaszín arany reflextől, finom és tartós buborékokkal. Az illata összetett, vonzó, finom, sárga virágok, fehér húsú gyümölcs, kenyérhéj és ásványi anyagok nyomait mutatja. A szájban összetett, sokoldalú, függőleges, száraz, citrusfélékre, elegáns és intenzív, gazdag szerkezettel és hosszú ásványos utóízzel. Különleges affinitás az orr és az íz között. Javasolt párosítás vegyes előételekkel, főként hal ételekkel, hal tésztákkal, szusival és sashimivel, hal fritti vagy hal tartár. Javasolt hőmérséklet: 8-10° C.
Price VAT included
Megnevezés: Alta Langa DOCG Szőlőfajta: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay Név: Oudeis Alkohol: 12,5° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Canale (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, akkor a legfrissebb elérhetőt fogják kiszállítani. Leírás: A borkészítés hagyományos módon, klasszikus módszer szerint történik. Alkoholos fermentáció acéltartályokban, majd palackos utófErmentáció. Legalább 24 hónap élesztőn. Színe sárgás szalmaszín arany reflextől, finom és tartós buborékokkal. Az illata összetett, vonzó, finom, sárga virágok, fehér húsú gyümölcs, kenyérhéj és ásványi anyagok nyomait mutatja. A szájban összetett, sokoldalú, függőleges, száraz, citrusfélékre, elegáns és intenzív, gazdag szerkezettel és hosszú ásványos utóízzel. Különleges affinitás az orr és az íz között. Javasolt párosítás vegyes előételekkel, főként hal ételekkel, hal tésztákkal, szusival és sashimivel, hal fritti vagy hal tartár. Javasolt hőmérséklet: 8-10° C.
