Megnevezés: Grignolino d'Asti DOC Szőlőfajta: 100% Grignolino Név: Testabalorda Alkohol: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Mombercelli (AT), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés során a héjon áztatást körülbelül 6/7 napig végezzük, ellenőrzött hőmérsékleten 25-27 °C-on. A bort legalább 4-5 hónapig acélban érlelik a palackozás előtt. A színe halvány cseresznyepiros. Az orrban rózsa és fehér bors jegyei érződnek. A szájban visszatérnek a rózsa és a gyümölcsök illatban kifejezett jegyei. Ajánlott párosítás: vitello tonnato, nyers hús, felvágottak és agnolotti, piemonti vegyes sült, valamint bonyolultabb vagy grillezett halételek aromás fűszernövényekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18°C
€ 7,95
Leírás
Megnevezés: Grignolino d'Asti DOC Szőlőfajta: 100% Grignolino Név: Testabalorda Alkohol: 13° Formátum: 0,75L Termelési terület: Mombercelli (AT), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés során a héjon áztatást körülbelül 6/7 napig végezzük, ellenőrzött hőmérsékleten 25-27 °C-on. A bort legalább 4-5 hónapig acélban érlelik a palackozás előtt. A színe halvány cseresznyepiros. Az orrban rózsa és fehér bors jegyei érződnek. A szájban visszatérnek a rózsa és a gyümölcsök illatban kifejezett jegyei. Ajánlott párosítás: vitello tonnato, nyers hús, felvágottak és agnolotti, piemonti vegyes sült, valamint bonyolultabb vagy grillezett halételek aromás fűszernövényekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18°C