Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Formátum: 1,5L Termelői terület: Neive (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs feltüntetve, a legfrissebb elérhető terméket szállítjuk. Leírás: A borászat hagyományosan történik, a szőlő áztatása és alkoholos erjedése kontrollált hőmérsékletű erjesztő tartályokban körülbelül 15 napig, malolaktikus erjedés francia tölgy fában, másodlagos érlelésű. Az érlelés körülbelül 20 hónapig tart. Majd palackban körülbelül 6 hónapig. A színe fénylő gránátvörös. Illatában friss, málna és rózsa árnyalatokkal. Ízében a piros gyümölcsök ízei jól összekapcsolódnak az aromás, finom és légies árnyalatokkal. Finom tanninok és lélegzetelállító elegancia. Ajánlott ételpárosítás: tészta hússal vagy rizottók, vörös húsok, pörköltek, vadételek, párolt ételek és jó érlelésű sajtok. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Formátum: 1,5L Termelői terület: Neive (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs feltüntetve, a legfrissebb elérhető terméket szállítjuk. Leírás: A borászat hagyományosan történik, a szőlő áztatása és alkoholos erjedése kontrollált hőmérsékletű erjesztő tartályokban körülbelül 15 napig, malolaktikus erjedés francia tölgy fában, másodlagos érlelésű. Az érlelés körülbelül 20 hónapig tart. Majd palackban körülbelül 6 hónapig. A színe fénylő gránátvörös. Illatában friss, málna és rózsa árnyalatokkal. Ízében a piros gyümölcsök ízei jól összekapcsolódnak az aromás, finom és légies árnyalatokkal. Finom tanninok és lélegzetelállító elegancia. Ajánlott ételpárosítás: tészta hússal vagy rizottók, vörös húsok, pörköltek, vadételek, párolt ételek és jó érlelésű sajtok. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Price VAT included
