Megnevezés: Barbera d'Asti Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Cà di Pian Alkohol: 14,5° Tartalom: 0,75L Termelői terület: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Olaszország Leírás: Ha a szüret éve nincs megadva, a legújabb elérhető változatot szállítjuk. A borászat hagyományos módon történik, a must 15 napig kontrolált hőmérsékleten erjed, a malolaktikus fermentáció francia tölgyfahordókban történik, második és harmadik töltésűek. Az érlelés körülbelül 12 hónapig tart, majd palackban körülbelül 3 hónapig. A színe rubin vörös. Az illatában a szeder és a meggyjegyek nagy intenzitást és hihetetlen élvezetet kölcsönöznek. A szájban lágy, de ugyanakkor friss és rendkívül sokoldalú. Ajánlott párosítás húsos első fogásokkal vagy rizottókkal, vöröshúsokkal, pörköltekkel és jó érlelésű sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Megnevezés: Barbera d'Asti Superiore DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Cà di Pian Alkohol: 14,5° Tartalom: 0,75L Termelői terület: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Olaszország Leírás: Ha a szüret éve nincs megadva, a legújabb elérhető változatot szállítjuk. A borászat hagyományos módon történik, a must 15 napig kontrolált hőmérsékleten erjed, a malolaktikus fermentáció francia tölgyfahordókban történik, második és harmadik töltésűek. Az érlelés körülbelül 12 hónapig tart, majd palackban körülbelül 3 hónapig. A színe rubin vörös. Az illatában a szeder és a meggyjegyek nagy intenzitást és hihetetlen élvezetet kölcsönöznek. A szájban lágy, de ugyanakkor friss és rendkívül sokoldalú. Ajánlott párosítás húsos első fogásokkal vagy rizottókkal, vöröshúsokkal, pörköltekkel és jó érlelésű sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Price VAT included
