Megnevezés: Colli Tortonesi Timorasso DOC Szőlőfajta: 100% Timorasso Név: Dethona Alkohol: 13° Kiszerelés: 0,75L Termelői terület: Montemarzino és Montegioco, Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, akkor a legfrissebbet szállítjuk. Leírás: A borászati folyamat hagyományos módon történik, szőlőlepel leválasztása és lágy préselés, alkoholtartalmú fermentáció kis acél tartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Körülbelül 8 hónapig érlelni hagyják a nemes seprőn, majd megszűrik és palackozzák, ahol további 3 hónapig érlelődik. A színe aranysárga. Illatában akác- és narancsvirág aromái, valamint enyhe szénhidrogénjegyek érezhetők. Ízében friss, ízletes és gazdag, tiszta és tartós lecsengéssel rendelkezik. Ajánlott párosítás hideg előételekhez, különösen halételekhez, halételek első fogásaihoz, halakhoz és rákokhoz, halból készült rántott ételekhez vagy hal tatárbifsztekhez, sózott tőkehal salátához és burgonyához. Ajánlott hőmérséklet: 10-12° C.
Megnevezés: Colli Tortonesi Timorasso DOC Szőlőfajta: 100% Timorasso Név: Dethona Alkohol: 13° Kiszerelés: 0,75L Termelői terület: Montemarzino és Montegioco, Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, akkor a legfrissebbet szállítjuk. Leírás: A borászati folyamat hagyományos módon történik, szőlőlepel leválasztása és lágy préselés, alkoholtartalmú fermentáció kis acél tartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Körülbelül 8 hónapig érlelni hagyják a nemes seprőn, majd megszűrik és palackozzák, ahol további 3 hónapig érlelődik. A színe aranysárga. Illatában akác- és narancsvirág aromái, valamint enyhe szénhidrogénjegyek érezhetők. Ízében friss, ízletes és gazdag, tiszta és tartós lecsengéssel rendelkezik. Ajánlott párosítás hideg előételekhez, különösen halételekhez, halételek első fogásaihoz, halakhoz és rákokhoz, halból készült rántott ételekhez vagy hal tatárbifsztekhez, sózott tőkehal salátához és burgonyához. Ajánlott hőmérséklet: 10-12° C.
Price VAT included
