Megnevezés: Langhe Nebbiolo DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Arposis Alkoholtartalom: 15° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borászati eljárás hagyományosan, elmerült sapkával történik. Az erjesztést körülbelül 28 °C ellenőrzött hőmérsékleten végzik az optimális időszakban, a kapott bort többször átszivattyúzzák, amíg jó elválasztást nem kapnak a seprűktől. Az érlelés vetrifikált cementtartályokban zajlik. A szín intenzív rubinpiros, gránátos árnyalatokkal. Illatában intenzív aromák vörös gyümölcsökkel és fűszerekkel. Ízében struktúrált, elegáns tanninokkal rendelkezik. Ajánlott párosítás húsos tésztákkal vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, grillezett ételekkel, párolt ételekkel és jó érlelésű sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
Price VAT included
Megnevezés: Langhe Nebbiolo DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Arposis Alkoholtartalom: 15° Űrtartalom: 0,75L Termelési terület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borászati eljárás hagyományosan, elmerült sapkával történik. Az erjesztést körülbelül 28 °C ellenőrzött hőmérsékleten végzik az optimális időszakban, a kapott bort többször átszivattyúzzák, amíg jó elválasztást nem kapnak a seprűktől. Az érlelés vetrifikált cementtartályokban zajlik. A szín intenzív rubinpiros, gránátos árnyalatokkal. Illatában intenzív aromák vörös gyümölcsökkel és fűszerekkel. Ízében struktúrált, elegáns tanninokkal rendelkezik. Ajánlott párosítás húsos tésztákkal vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, grillezett ételekkel, párolt ételekkel és jó érlelésű sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C.
