Leírás
Megnevezés: Grignolino d'Asti DOC Szőlőfajta: 100% Grignolino Név: Grignè Alkohol: 13,5° Formátum: 0,75L Termőterület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos vörös módszerrel történik, az érlelés acéltartályokban zajlik. A színe halvány rubinvörös, amely az első 18 hónap palackozás után narancsos árnyalatot vesz fel. Illatában virágos és finom, jellegzetes meggy és aljnövényzet jegyekkel, valamint enyhe keleti fűszeres megjelenéssel. Ízében száraz és harmonikus, meleg és kellemes, finom, enyhén kesernyés utóízzel. Ajánlott párosítás előételekhez felvágottakkal, száraz levesekhez és minestronékhoz, omlettekhez és sült fehér húsokhoz. Sokoldalú bor, halételekhez is párosítható. Fogyasztási hőmérséklet: 18-20° C