Leírás
Megnevezés: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Szőlőfajta: 100% Ruchè Név: Laccento Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos vörös módszerrel történik, acéltartályokban érlelve. Színe intenzív rubinvörös, fiatalon fontos ibolyás árnyalatokkal, amely néhány év palackos érlelés után gránátvörösbe hajlik. Illata intenzív, tartós, rózsaszirom és erdei gyümölcsök lekvárjának aromás jegyeivel. Ízében meleg, kellemes és ritka selymességű. Ajánlott párosítás érlelt és kék sajtokkal, hússal töltött tojásos tésztákkal, hosszú főzésű vörös húsokkal vagy különösen strukturált vagy fűszeres, például curryvel vagy mustárral készült fehér húsokkal. Fogyasztási hőmérséklet: 18-20° C