Leírás
Megnevezés: Grignolino d'Asti DOC Szőlőfajta: 100% Grignolino Név: Lanfora Alkohol: 14° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos vörösboros módszerrel történik, 8-10 hónapos érleléssel különböző méretű imprunetai terrakotta amforákban. A színe élénk vörös, a szőlőfajtára jellemző narancsos árnyalatokkal. Illatában éteri és intenzív, málna, gyökerek, curry és föld jegyeivel. Ízében vibráló savasság és jól kevert tanninok, földes jegyek, egzotikus virágok és fekete bors emlékeztetnek. Ajánlott párosítás előételekhez felvágottakkal, száraz levesekhez és minestronékhoz, omlettekhez és sült fehér húsokhoz. Sokoldalú bor, halételekhez is párosítható. Fogyasztási hőmérséklet: 18-20° C