Megnevezés: Barbera d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Battaglione Alkoholtartalom: 14° Kiszerelés: 0,375L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, a legutóbbi elérhetőt szállítjuk. Leírás: A bor készítése hagyományos módon történik, alkoholtartalmú fermentáció acél tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten, 7-10 napos héjon ázással. A bor érlelése különböző kapacitású fahordókban történik 12 hónapig. A szín nagyon intenzív bíborvörös és fényes árnyalatú. Az illatban intenzív gyümölcsös jegyek minden formában (ropogós, érett és pácolt), erdei, vad fűszerek, áztatott ibolya és pörkölt csokoládé és kávé árnyalatok. A szájban friss és kerek, könnyen iható és puha, hosszú utóízzel. Javasolt párosítás húsos tésztákhoz vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, pörköltekhez, grillezett ételekhez, braiseringekhez és jól érlelt sajtokhoz. Javasolt hőmérséklet: 16-18° C.
Price VAT included
Megnevezés: Barbera d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Battaglione Alkoholtartalom: 14° Kiszerelés: 0,375L Termelési terület: La Morra (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs megadva, a legutóbbi elérhetőt szállítjuk. Leírás: A bor készítése hagyományos módon történik, alkoholtartalmú fermentáció acél tartályban, ellenőrzött hőmérsékleten, 7-10 napos héjon ázással. A bor érlelése különböző kapacitású fahordókban történik 12 hónapig. A szín nagyon intenzív bíborvörös és fényes árnyalatú. Az illatban intenzív gyümölcsös jegyek minden formában (ropogós, érett és pácolt), erdei, vad fűszerek, áztatott ibolya és pörkölt csokoládé és kávé árnyalatok. A szájban friss és kerek, könnyen iható és puha, hosszú utóízzel. Javasolt párosítás húsos tésztákhoz vagy rizottókhoz, vörös húsokhoz, pörköltekhez, grillezett ételekhez, braiseringekhez és jól érlelt sajtokhoz. Javasolt hőmérséklet: 16-18° C.
