Megnevezés: Barbera d'Asti DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: La Villa Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelői terület: Scapaccino (AT), Piemonte, Olaszország Elismerések: 90/100 James Suckling Leírás: A szőlő kiválasztása általában szeptember végén vagy október első hetében történik, és teljes egészében kézi munkával zajlik. A szőlőt még aznap este zúzzák és acél tartályokba helyezik az alkoholtartalmú erjedéshez, amelynek támogatott hőmérséklete nem haladja meg a 28°C-ot. A bor érlelése acél tartályokban folytatódik, a palackozás utáni érleléssel, amely néhány hónapig tart. Illatra jó finomsággal, boros és intenzív világos, kellemes cseresznye és bogyós gyümölcsök aromáival. Mély rubinvörös szín, élénk árnyalatokkal, fiatal és illatos barbera tipikus ibolyás reflektoraival. Íze határozott, teljes, de kiegyensúlyozott, hosszú és kellemes lecsengéssel. Tökéletesen kiegyensúlyozott a tannin és a sav között. Érdemes kipróbálni tonhalas borjúval, Robiola di Roccaverano tésztával és tökvirággal vagy mediterrán stílusú angolnát.
Price VAT included
Megnevezés: Barbera d'Asti DOCG Szőlőfajta: 100% Barbera Név: La Villa Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelői terület: Scapaccino (AT), Piemonte, Olaszország Elismerések: 90/100 James Suckling Leírás: A szőlő kiválasztása általában szeptember végén vagy október első hetében történik, és teljes egészében kézi munkával zajlik. A szőlőt még aznap este zúzzák és acél tartályokba helyezik az alkoholtartalmú erjedéshez, amelynek támogatott hőmérséklete nem haladja meg a 28°C-ot. A bor érlelése acél tartályokban folytatódik, a palackozás utáni érleléssel, amely néhány hónapig tart. Illatra jó finomsággal, boros és intenzív világos, kellemes cseresznye és bogyós gyümölcsök aromáival. Mély rubinvörös szín, élénk árnyalatokkal, fiatal és illatos barbera tipikus ibolyás reflektoraival. Íze határozott, teljes, de kiegyensúlyozott, hosszú és kellemes lecsengéssel. Tökéletesen kiegyensúlyozott a tannin és a sav között. Érdemes kipróbálni tonhalas borjúval, Robiola di Roccaverano tésztával és tökvirággal vagy mediterrán stílusú angolnát.
