Megnevezés: Etna Rosso DOC Szőlőfajta: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Név: Etna Rosso Alkohol: 14° Formátum: 0,75L Termőterület: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő manuális betakarítása, a borászat hagyományos módszerrel történik, az alkoholos fermentáció a héjakkal néhány napig 25-26 °C-on zajlik. Az érlelés egy első lépésben acél tartályokban körülbelül 5/6 hónapig, majd további 9 hónapig barrique hordókban történik. Az érlelést ezután üvegben körülbelül 5/6 hónapig végzik. A színe rubinvörös, tiszta és élénk reflexekkel. Illatában virágos, gyümölcsös és zöld növény, bogyós gyümölcsök, eper, málna és szilva illataival. Ízében száraz, meleg, mérsékelten friss és tanninos, kiegyensúlyozott, intenzív és tartós, ugyanazokat az érzéseket találjuk, mint az orrban. Ajánlott párosítás a szicíliai-olasz hagyományos konyha ételeivel, grillezett húsokkal, szeletekkel, fűszeres sült báránnyal, vadhússal és érlelt sajtokkal. Szolgálati hőmérséklet: 16-18° C
Szállítási költség Ft7650,16, ingyenes Ft38 058,57 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Megnevezés: Etna Rosso DOC Szőlőfajta: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio Név: Etna Rosso Alkohol: 14° Formátum: 0,75L Termőterület: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő manuális betakarítása, a borászat hagyományos módszerrel történik, az alkoholos fermentáció a héjakkal néhány napig 25-26 °C-on zajlik. Az érlelés egy első lépésben acél tartályokban körülbelül 5/6 hónapig, majd további 9 hónapig barrique hordókban történik. Az érlelést ezután üvegben körülbelül 5/6 hónapig végzik. A színe rubinvörös, tiszta és élénk reflexekkel. Illatában virágos, gyümölcsös és zöld növény, bogyós gyümölcsök, eper, málna és szilva illataival. Ízében száraz, meleg, mérsékelten friss és tanninos, kiegyensúlyozott, intenzív és tartós, ugyanazokat az érzéseket találjuk, mint az orrban. Ajánlott párosítás a szicíliai-olasz hagyományos konyha ételeivel, grillezett húsokkal, szeletekkel, fűszeres sült báránnyal, vadhússal és érlelt sajtokkal. Szolgálati hőmérséklet: 16-18° C
