Megnevezés: Terre Siciliane IGP Rosé Szőlőfajta: Nerello Mascalese, Sangiovese Név: Il 4 Luglio Alkohol: 13° Csomagolás: 0,75L Termőhely: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: Kézi szüret a szőlő, a borászat fehérbor-készítési módszerrel történik, a héjat elválasztják a musttól, hogy kiemeljék a fajtajellegzetességeket. Martinotti módszerrel készült, acél autoklávokba helyezik, és körülbelül 5-6 hónapig szén-dioxidot képeznek kiválasztott élesztőkkel 18° C kontrollált hőmérsékleten. Ezt követően -4° C-ra hűtik körülbelül 8-10 napig a stabilizálás érdekében, majd szűrik és palackozzák. Az érlelés körülbelül 3-4 hónapig zajlik üvegben. A szín barackvirág rózsaszínű, ragyogó peónival. A pezsgés jó, élénk és tartós habbal, számos apró, finom és tartós buborékkal. Orrunkban gyümölcsös, virágos illatok érződnek, őszibarack, vanília és egzotikus gyümölcs, málna, gránátalma és erdei eper, valamint kutyatrágya illatai. Szájban friss és jól kiegyensúlyozott a puhaság és a savasság között, hosszú, intenzív és tartós utóízzel, ugyanazok a jegyek érződnek, amiket orrunkban észlelünk. Ajánlott párosítani felvágottakkal és sajtokkal aperitifként, érdemes kipróbálni pizzával vagy cheeseburgerrel, töltött gratina zöldségekkel, polippal és krumplival, tésztával és babbal. Ideális választás, amikor egy fehérbor túl gyenge, egy vörösbor pedig elnyomja az ételeket. Az egész szicíliai terület egy pohár borban. Szervírozási hőmérséklet: 10-12° C Ismerd meg a gyártót.
Megnevezés: Terre Siciliane IGP Rosé Szőlőfajta: Nerello Mascalese, Sangiovese Név: Il 4 Luglio Alkohol: 13° Csomagolás: 0,75L Termőhely: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: Kézi szüret a szőlő, a borászat fehérbor-készítési módszerrel történik, a héjat elválasztják a musttól, hogy kiemeljék a fajtajellegzetességeket. Martinotti módszerrel készült, acél autoklávokba helyezik, és körülbelül 5-6 hónapig szén-dioxidot képeznek kiválasztott élesztőkkel 18° C kontrollált hőmérsékleten. Ezt követően -4° C-ra hűtik körülbelül 8-10 napig a stabilizálás érdekében, majd szűrik és palackozzák. Az érlelés körülbelül 3-4 hónapig zajlik üvegben. A szín barackvirág rózsaszínű, ragyogó peónival. A pezsgés jó, élénk és tartós habbal, számos apró, finom és tartós buborékkal. Orrunkban gyümölcsös, virágos illatok érződnek, őszibarack, vanília és egzotikus gyümölcs, málna, gránátalma és erdei eper, valamint kutyatrágya illatai. Szájban friss és jól kiegyensúlyozott a puhaság és a savasság között, hosszú, intenzív és tartós utóízzel, ugyanazok a jegyek érződnek, amiket orrunkban észlelünk. Ajánlott párosítani felvágottakkal és sajtokkal aperitifként, érdemes kipróbálni pizzával vagy cheeseburgerrel, töltött gratina zöldségekkel, polippal és krumplival, tésztával és babbal. Ideális választás, amikor egy fehérbor túl gyenge, egy vörösbor pedig elnyomja az ételeket. Az egész szicíliai terület egy pohár borban. Szervírozási hőmérséklet: 10-12° C Ismerd meg a gyártót.
Price VAT included
