Megnevezés: Sicilia DOC Grillo Szőlőfajta: 100% Grillo Név: Il Mio Amico Grillo Alkohol: 13,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Sicilia, Olaszország Leírás: Kézi szüretelés, a borászat hagyományos módszerrel történik, enyhe érintkezés a must héjával hidegen. Az alkoholf ermentáció acél tartályokban történik, ezt követően 3 hónapig érlelődik barrique-ban. Az érlelés palackban 3-4 hónapig folytatódik. A színe világos sárga aranyszínű reflexekkel. Az illatában gyümölcsös, virágos, fűszeres, citrusos és sárga, valamint trópusi gyümölcs, grapefruit, dinnye és körte illatai, végül ginzeng, virágzárvány és mandula illata érezhető. Szájban ugyanazok az érzékek találhatók, amit orral éreztünk, továbbá finom citrusos és ásványos jegyek, friss, ízletes, intenzív és tartós. Javasolt párosítás halas nyers ételekkel, rizottókkal, közepesen érlelt sajtokkal, kagylós spagettivel, carbonarával, sült hallal vagy fehér húsokkal. Kitűnő aperitifként is. Szervírozási hőmérséklet: 10-12° C Ismerd meg a termelőt.
Price VAT included
Megnevezés: Sicilia DOC Grillo Szőlőfajta: 100% Grillo Név: Il Mio Amico Grillo Alkohol: 13,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Sicilia, Olaszország Leírás: Kézi szüretelés, a borászat hagyományos módszerrel történik, enyhe érintkezés a must héjával hidegen. Az alkoholf ermentáció acél tartályokban történik, ezt követően 3 hónapig érlelődik barrique-ban. Az érlelés palackban 3-4 hónapig folytatódik. A színe világos sárga aranyszínű reflexekkel. Az illatában gyümölcsös, virágos, fűszeres, citrusos és sárga, valamint trópusi gyümölcs, grapefruit, dinnye és körte illatai, végül ginzeng, virágzárvány és mandula illata érezhető. Szájban ugyanazok az érzékek találhatók, amit orral éreztünk, továbbá finom citrusos és ásványos jegyek, friss, ízletes, intenzív és tartós. Javasolt párosítás halas nyers ételekkel, rizottókkal, közepesen érlelt sajtokkal, kagylós spagettivel, carbonarával, sült hallal vagy fehér húsokkal. Kitűnő aperitifként is. Szervírozási hőmérséklet: 10-12° C Ismerd meg a termelőt.
