Megnevezés: Terre Siciliane IGP Merlot Szőlőfajta: 100% Merlot Név: Sant'Anselmo Merlot Alkohol: 13,5° Űrtartalom: 0,75L Termőhely: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő kézi szüretelése, a borászat hagyományos módszerrel történik, az alkoholtartalmú erjedés a héjon néhány napig 25-26 °C-on zajlik. Az érlelés első lépése rozsdamentes acél tartályokban, körülbelül 5/6 hónapig történik, ezt követi a barrique-ban történő érlelés további 3 hónapig. A finomítás palackban körülbelül 5/6 hónapig tart. A színe rubin vörös, tiszta gránátvörös reflexekkel. Az illatban gyümölcsös, virágos, növényi és fűszeres jegyek érzékelhetők, erdei gyümölcsökkel, tamarinddal, fekete borssal, szegfűszeggel, bőrrel, kávéval és kakukkfűvel kiegészítve. A szájban száraz, meleg, lágy, mérsékelten friss és mérsékelten tanninos, kiegyensúlyozott, intenzív, tartós és harmonikus, a szaglás során érzékelt jegyek ismét megjelennek. Ajánlott párosítás hideg előételekkel, érlelt sajtokkal, húsételekkel, grillezett húsokkal, vágott és vadételekkel. Szolgálati hőmérséklet: 16-18° C Fedezd fel a termelőt.
Price VAT included
Megnevezés: Terre Siciliane IGP Merlot Szőlőfajta: 100% Merlot Név: Sant'Anselmo Merlot Alkohol: 13,5° Űrtartalom: 0,75L Termőhely: Monte Jato lejtői, Monreale (PA), Szicília, Olaszország Leírás: A szőlő kézi szüretelése, a borászat hagyományos módszerrel történik, az alkoholtartalmú erjedés a héjon néhány napig 25-26 °C-on zajlik. Az érlelés első lépése rozsdamentes acél tartályokban, körülbelül 5/6 hónapig történik, ezt követi a barrique-ban történő érlelés további 3 hónapig. A finomítás palackban körülbelül 5/6 hónapig tart. A színe rubin vörös, tiszta gránátvörös reflexekkel. Az illatban gyümölcsös, virágos, növényi és fűszeres jegyek érzékelhetők, erdei gyümölcsökkel, tamarinddal, fekete borssal, szegfűszeggel, bőrrel, kávéval és kakukkfűvel kiegészítve. A szájban száraz, meleg, lágy, mérsékelten friss és mérsékelten tanninos, kiegyensúlyozott, intenzív, tartós és harmonikus, a szaglás során érzékelt jegyek ismét megjelennek. Ajánlott párosítás hideg előételekkel, érlelt sajtokkal, húsételekkel, grillezett húsokkal, vágott és vadételekkel. Szolgálati hőmérséklet: 16-18° C Fedezd fel a termelőt.
