A mi mozzarella buffalo tejjel egy friss, fonott tésztájú sajt, amelyet kizárólag a bivalyaink tejéből, sóból és rennettből készítenek. Jellemzője egy ősi kézműves mozzanási folyamat, és elérhető kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, minimum 60 gr-tól maximum 3 kg-ig. A legjobban 28-30°C-on fogyasztható, ezért különösen hideg időszakokban ajánlott óvatosan felmelegíteni mikrohullámú sütőben 600 watt-on körülbelül 15 másodpercig, vagy ha kívánja, az egész csomagot langyos vízbe meríteni körülbelül 15 percig. Mindig ajánlott a mozzarellát a kormány folyadékában tárolni, és nem szabad hűtőbe tenni. A mi Mozzarella búzetejjel 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben TOP ITALIAN FOOD díjat nyert a Gambero Rosso-tól.
Price VAT included
A mi mozzarella buffalo tejjel egy friss, fonott tésztájú sajt, amelyet kizárólag a bivalyaink tejéből, sóból és rennettből készítenek. Jellemzője egy ősi kézműves mozzanási folyamat, és elérhető kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, minimum 60 gr-tól maximum 3 kg-ig. A legjobban 28-30°C-on fogyasztható, ezért különösen hideg időszakokban ajánlott óvatosan felmelegíteni mikrohullámú sütőben 600 watt-on körülbelül 15 másodpercig, vagy ha kívánja, az egész csomagot langyos vízbe meríteni körülbelül 15 percig. Mindig ajánlott a mozzarellát a kormány folyadékában tárolni, és nem szabad hűtőbe tenni. A mi Mozzarella búzetejjel 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben TOP ITALIAN FOOD díjat nyert a Gambero Rosso-tól.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
