A mi búzatejből készült mozzarella egy friss, nyújtott sajt, amelyet kizárólag a mi bivalyaink teje, só és alvadék felhasználásával állítanak elő. Az ősi kézműves mozzatási folyamat jellemzi, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, legalább 60 g-tól maximum 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella legjobban az 28-30°C körüli hőmérsékleten fejezi ki aromáit, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse a mikrohullámú sütőben 600 watton kb. 15 másodpercig, vagy, ha úgy tetszik, merítse az egész csomagot langyos vízbe kb. 15 percre. Mindig javasolt a mozzarella levében tárolni, és nem hűtőben tartani. A mi búzatejből készült Mozzarella a Gambero Rosso TOP ITALIAN FOOD díját nyerte el 2023, 2024 és 2025-ben.
A mi búzatejből készült mozzarella egy friss, nyújtott sajt, amelyet kizárólag a mi bivalyaink teje, só és alvadék felhasználásával állítanak elő. Az ősi kézműves mozzatási folyamat jellemzi, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, legalább 60 g-tól maximum 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella legjobban az 28-30°C körüli hőmérsékleten fejezi ki aromáit, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse a mikrohullámú sütőben 600 watton kb. 15 másodpercig, vagy, ha úgy tetszik, merítse az egész csomagot langyos vízbe kb. 15 percre. Mindig javasolt a mozzarella levében tárolni, és nem hűtőben tartani. A mi búzatejből készült Mozzarella a Gambero Rosso TOP ITALIAN FOOD díját nyerte el 2023, 2024 és 2025-ben.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
