A laktózmentes mozzarella a laktózmentesített bivalytej, laktózmentes tej, só és oltó felhasználásával készül. A tej ugyanaz, amelyből a hagyományos bivalymozzarella készül, ezért az íze megegyezik. A különbség a gyártás során van, amikor a tejet laktózmentesítik. A laktózmentes mozzarella előállításának szükségessége abból ered, hogy a laktózérzékeny emberek is fogyaszthassanak mozzarellát vagy abból készült ételeket, de ajánlott azoknak is, akik gyakran és nagy mennyiségben fogyasztanak tejtermékeket. Kerek, aversana, bocconcini, bocconi vagy fonott formában kapható, 100 g-tól 3 kg-ig, kizárólag rendelésre. A legjobb ízélmény érdekében hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái leginkább 28-30 °C körüli hőmérsékleten érvényesülnek, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, az egész zacskót áztassa langyos vízben körülbelül 15 percig. A tej származási helye: Olaszország.
Ár ÁFÁ-val együtt
A laktózmentes mozzarella a laktózmentesített bivalytej, laktózmentes tej, só és oltó felhasználásával készül. A tej ugyanaz, amelyből a hagyományos bivalymozzarella készül, ezért az íze megegyezik. A különbség a gyártás során van, amikor a tejet laktózmentesítik. A laktózmentes mozzarella előállításának szükségessége abból ered, hogy a laktózérzékeny emberek is fogyaszthassanak mozzarellát vagy abból készült ételeket, de ajánlott azoknak is, akik gyakran és nagy mennyiségben fogyasztanak tejtermékeket. Kerek, aversana, bocconcini, bocconi vagy fonott formában kapható, 100 g-tól 3 kg-ig, kizárólag rendelésre. A legjobb ízélmény érdekében hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái leginkább 28-30 °C körüli hőmérsékleten érvényesülnek, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, az egész zacskót áztassa langyos vízben körülbelül 15 percig. A tej származási helye: Olaszország.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Szénhidrátok (g) | 0,8 |
| amelyből cukrok (g) | 0,8 |
| Zsír (g) | 23,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,6 |
| Fehérje (g) | 13,5 |
| Akció | 0,95 |
