A laktózmentes mozzarella a laktózmentesített bivalytej, laktózmentes tej, só és oltó felhasználásával készül. A tej ugyanaz, amelyből a hagyományos bivalymozzarella készül, ezért az íze megegyezik. A különbség a gyártási folyamatban van, ahol a tejet laktózmentesítik. A laktózmentes mozzarella előállításának szükségessége abból ered, hogy az intoleráns emberek is fogyaszthassanak mozzarellát vagy abból készült ételeket. Emellett ajánlott azoknak is, akik gyakran és nagy mennyiségben fogyasztanak tejtermékeket. Kerek, aversana, bocconcini, bocconi vagy fonott formában kapható, 100 g-tól 3 kg-ig, kizárólag rendelésre. A legjobb ízélmény érdekében hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái leginkább 28-30 °C-on érvényesülnek, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, az egész zacskót áztassa langyos vízben körülbelül 15 percig. A tej származási helye: Olaszország.
Ár ÁFÁ-val együtt
A laktózmentes mozzarella a laktózmentesített bivalytej, laktózmentes tej, só és oltó felhasználásával készül. A tej ugyanaz, amelyből a hagyományos bivalymozzarella készül, ezért az íze megegyezik. A különbség a gyártási folyamatban van, ahol a tejet laktózmentesítik. A laktózmentes mozzarella előállításának szükségessége abból ered, hogy az intoleráns emberek is fogyaszthassanak mozzarellát vagy abból készült ételeket. Emellett ajánlott azoknak is, akik gyakran és nagy mennyiségben fogyasztanak tejtermékeket. Kerek, aversana, bocconcini, bocconi vagy fonott formában kapható, 100 g-tól 3 kg-ig, kizárólag rendelésre. A legjobb ízélmény érdekében hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái leginkább 28-30 °C-on érvényesülnek, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, az egész zacskót áztassa langyos vízben körülbelül 15 percig. A tej származási helye: Olaszország.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Szénhidrátok (g) | 0,8 |
| amelyből cukrok (g) | 0,8 |
| Zsír (g) | 23,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,6 |
| Fehérje (g) | 13,5 |
| Akció | 0,95 |
