A mi búzáltejből készült mozzarella egy friss, húzós állagú sajt, amelyet kizárólag a mi búzáink tejéből, sóból és oltóanyagból készítenek. Jellemzője a mozzatási hagyományos kézműves folyamata, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, legalább 60 gr-tól maximum 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella legjobban akkor fejezi ki aromáit, ha körülbelül 28-30°C-on fogyasztják, javasoljuk, hogy óvatosan melegítsük fel a mikróban 600 watt-on körülbelül 15 másodpercig, vagy, ha kívánja, áztassa be az egész zacskót langyos vízbe körülbelül 15 percre. Mindig javasolt a mozzarella állapotának megőrzése a saját levében, és ne tárolja hűtőben. A mi búzáltejből készült mozzarellánkat a TOP ITALIAN FOOD díjjal tüntették ki a Gambero Rosso által 2023-ban, 2024-ban és 2025-ben.
A mi búzáltejből készült mozzarella egy friss, húzós állagú sajt, amelyet kizárólag a mi búzáink tejéből, sóból és oltóanyagból készítenek. Jellemzője a mozzatási hagyományos kézműves folyamata, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, legalább 60 gr-tól maximum 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella legjobban akkor fejezi ki aromáit, ha körülbelül 28-30°C-on fogyasztják, javasoljuk, hogy óvatosan melegítsük fel a mikróban 600 watt-on körülbelül 15 másodpercig, vagy, ha kívánja, áztassa be az egész zacskót langyos vízbe körülbelül 15 percre. Mindig javasolt a mozzarella állapotának megőrzése a saját levében, és ne tárolja hűtőben. A mi búzáltejből készült mozzarellánkat a TOP ITALIAN FOOD díjjal tüntették ki a Gambero Rosso által 2023-ban, 2024-ban és 2025-ben.
Price VAT included
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
