A mi búzatejből készült mozzarella egy friss, fonott sajt, amelyet kizárólag a mi búzáink tejéből, sóból és oltóból készítenek. Egy régi kézműves mozzarellázási folyamat jellemzi, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, kezdve a 60 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobban akkor élvezhető, amikor különösen hideg időszakban van, mivel a mozzarella a legjobb aromáit körülbelül 28-30°C hőmérsékleten fejti ki. Javasoljuk, hogy óvatosan melegítse a mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, hogy az egész zacskót langyos vízbe merítse körülbelül 15 percre. Mindig javasolt a mozzarellát a levében tárolni, és nem hűtőbe tenni. A mi búzatejből készült mozzarellánkat 2023, 2024 és 2025-ben TOP ITALIAN FOOD díjjal jutalmazta a Gambero Rosso.
Price VAT included
A mi búzatejből készült mozzarella egy friss, fonott sajt, amelyet kizárólag a mi búzáink tejéből, sóból és oltóból készítenek. Egy régi kézműves mozzarellázási folyamat jellemzi, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, kezdve a 60 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobban akkor élvezhető, amikor különösen hideg időszakban van, mivel a mozzarella a legjobb aromáit körülbelül 28-30°C hőmérsékleten fejti ki. Javasoljuk, hogy óvatosan melegítse a mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha szeretné, hogy az egész zacskót langyos vízbe merítse körülbelül 15 percre. Mindig javasolt a mozzarellát a levében tárolni, és nem hűtőbe tenni. A mi búzatejből készült mozzarellánkat 2023, 2024 és 2025-ben TOP ITALIAN FOOD díjjal jutalmazta a Gambero Rosso.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
