Treccia Costanzo bivalytejjel (1000 g / 2 db)

A mi bivaly mozzarellánk egy friss, nyújtott tésztájú sajt, amely kizárólag saját bivalyaink tejéből, tejből, sóból és oltóanyagból készül. Kézi mozzatura ősi kézműves eljárásával készül, és kapható kerek vagy fonott formában, különböző méretekben, 50 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái akkor érvényesülnek a legjobban, ha körülbelül 28-30°C-on fogyasztják, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse fel a mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha úgy kívánja, merítse az egész csomagot langyos vízbe körülbelül 15 percre. Végül ajánlott mindig a saját levében tárolni a mozzarellát, és ne tegye hűtőszekrénybe. A tej származási helye: Olaszország. Összetevők: bivalytej 97%, tej, oltóanyag és só. Allergének: laktóz. Energiaérték 100 g-ra: 1131,4 KJ / 270,3 Kcal. Zsír (ebből telített zsírsavak) 23,7 g (14,6 g). Szénhidrát (ebből cukrok) 0,8 g (0,8 g). Fehérje 13,5 g. Só 0,95 g.