Treccia Costanzo bivalytejjel (250 g / 2 db)

A mi bivaly mozzarellánk egy friss, nyújtott tésztájú sajt, amely kizárólag a saját bivalyaink tejéből, tejből, sóból és oltóból készül. Kézi mozzatura ősi kézműves eljárás jellemzi, és kerek vagy fonott formában, különböző méretekben kapható, 50 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobb ízélmény érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái akkor érvényesülnek a legjobban, ha körülbelül 28-30°C-on fogyasztják, javasoljuk, hogy óvatosan melegítse fel a mikrohullámú sütőben 600 watton körülbelül 15 másodpercig, vagy ha úgy kívánja, merítse az egész csomagot langyos vízbe körülbelül 15 percre. Végül ajánlott mindig a saját levében tárolni a mozzarellát, és ne tegye hűtőszekrénybe. A tej származási helye: Olaszország. Összetevők: bivalytej 97%, tej, oltó és só. Allergének: laktóz. Energiaérték 100 g-ra: 1131,4 KJ / 270,3 Kcal. Zsír (ebből telített zsírsavak) 23,7 g (14,6 g). Szénhidrát (ebből cukrok) 0,8 g (0,8 g). Fehérje 13,5 g. Só 0,95 g.