Tartufo Provola 450g A mi tartufo provolánk egy kifinomult, húzó állományú sajt, amelyet kiváló minőségű tehéntej felhasználásával készítünk, és amelyekberendezett költségvetésötet aláásott nyáron szarvasgomba pehely. Tökéletes egyensúly a sajt krémes édes íze és az olasz gasztronómiai hagyomány egyik legértékesebb összetevőjének határozott illata között. Az a döntés, hogy helyi kis gazdaságokból származó tejet használunk, és a helyi borászok mesterséges feldolgozása a sajtunknak egy autentikus és eltűnő ízt biztosít, amelyet nehéz megtalálni ipari termékekben. Minden forma a tejtermelés hagyományának tapasztalatát és szenvedélyét meséli el, amely generációkról generációra öröklődik. Tökéletes főszereplője a gourmet tálcáknak és elegáns előételeknek, a tartufo provola kiválóan fűszerezhető meleg bruschettákkal, rizottókkal, friss tésztával, fehér pizzákkal és húsételekkel. Csodálatosan illik akácmézhez, érett körtekkel, aszalt gyümölcsökkel és struktúrált fehér vagy fiatal vörös borokkal.