A Milk Coop 12 hónapig érlelt Pecorino Bagnolese az irpini cég egyik kiemelkedő sajtja. Ez a helyi hagyományok egyik legmélyebben gyökerező példája, amikor a helyi parasztok és állattenyésztők megálltak, hogy megkóstolják az érlelt pecorinót más ételekkel együtt, hogy kalóriát vegyenek magukhoz és tápláló, de koleszterinszegény étkezést fogyasszanak. Az érlelt pecorino egy asztali különlegesség is, amely sok igényes ízlésű ember ízlelőbimbóit elnyeri. A sajtot a Pecora Bagnolese juh tejéből készítik, amelyet Malvizzaként is ismernek. A termék eredetisége éppen ezekhez a juhokhoz kötődik, amelyeket szabadon legeltetnek, és az irpini legelők ösvényein a természet kínálta táplálékot fogyasztják. A Pecorino Bagnolese-t ügyesen kézzel dolgozzák fel, kizárólag hagyományos módszereket követve. A 12 hónapos érlelés intenzív és testes ízt ad a sajtnak, amely általában csípős jellegű.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A Milk Coop 12 hónapig érlelt Pecorino Bagnolese az irpini cég egyik kiemelkedő sajtja. Ez a helyi hagyományok egyik legmélyebben gyökerező példája, amikor a helyi parasztok és állattenyésztők megálltak, hogy megkóstolják az érlelt pecorinót más ételekkel együtt, hogy kalóriát vegyenek magukhoz és tápláló, de koleszterinszegény étkezést fogyasszanak. Az érlelt pecorino egy asztali különlegesség is, amely sok igényes ízlésű ember ízlelőbimbóit elnyeri. A sajtot a Pecora Bagnolese juh tejéből készítik, amelyet Malvizzaként is ismernek. A termék eredetisége éppen ezekhez a juhokhoz kötődik, amelyeket szabadon legeltetnek, és az irpini legelők ösvényein a természet kínálta táplálékot fogyasztják. A Pecorino Bagnolese-t ügyesen kézzel dolgozzák fel, kizárólag hagyományos módszereket követve. A 12 hónapos érlelés intenzív és testes ízt ad a sajtnak, amely általában csípős jellegű.
