Tuduu
Basajo kék juhsajt passitóval érlelve 350g

Antonio Carpenedo az egyik legjelentősebb sajtérlelő vállalkozás Olaszországban. A történet az 1900-as évek elején kezdődik, amikor édesapja, Ernesto, fontos tevékenységet folytatott, amit a trevisói dialektusban "casoin"-nak neveznek, ami egy élelmiszerbolt tulajdonosát jelenti. Antonio a '60-as évektől vette át a vállalkozást, és kezdte meg tevékenységét, kreativitását és tudását bemutatva az érlelési gyakorlatokban. Ezek a technikák olyan műalkotások létrehozásához vezettek, amelyek még a híres Harrod's luxus élelmiszerbolt figyelmét is felkeltették, és kiállították őket londoni kirakataikban. A Basajo egy nagyon finom sajt! Kiváló minőségű passito borban, a Pantelleria Zibibbóban érlelve. Egy kékpenészes sajt juhtejből, a francia Roquefort stílusában, Penicillium roqueforti törzsekkel. A sajtot ezután fehér mazsolával borítják.

Ft 8018,49

Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól

Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.

A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Kattintson ide a teljes visszatérítési politika megtekintéséhez.

Leírás

Antonio Carpenedo az egyik legjelentősebb sajtérlelő vállalkozás Olaszországban. A történet az 1900-as évek elején kezdődik, amikor édesapja, Ernesto, fontos tevékenységet folytatott, amit a trevisói dialektusban "casoin"-nak neveznek, ami egy élelmiszerbolt tulajdonosát jelenti. Antonio a '60-as évektől vette át a vállalkozást, és kezdte meg tevékenységét, kreativitását és tudását bemutatva az érlelési gyakorlatokban. Ezek a technikák olyan műalkotások létrehozásához vezettek, amelyek még a híres Harrod's luxus élelmiszerbolt figyelmét is felkeltették, és kiállították őket londoni kirakataikban. A Basajo egy nagyon finom sajt! Kiváló minőségű passito borban, a Pantelleria Zibibbóban érlelve. Egy kékpenészes sajt juhtejből, a francia Roquefort stílusában, Penicillium roqueforti törzsekkel. A sajtot ezután fehér mazsolával borítják.

Hozzávalók

Nyers JUHTEJ, só, oltóanyag, tejkultúrák, Penicillium Roqueforti, fehér passito bor (min. 1,9%) és szárított chilei szőlő (chilei szőlő, napraforgóolaj) (min. 0,1%) a héjban. Tartalmaz KÉN-DIOXIDOT; Tartalmazhat: Tejet, 10 mg/l feletti szulfitokat