A kecsketejből készült Bergamino sajt egy tipikus, taleggio-hoz hasonló feldolgozással készül. Friss sajt pasztőrözött kecsketejből, virágos kéreggel és krémes alatta lévő réteggel, élő tejsavbaktériumokkal. Az érlelési idő átlagosan 10 nap. A teljes forma négyzet alakú, elefántcsontfehér színű.
Szállítási költség Ft11 303,66, ingyenes Ft82 137,30 értékhatártól
A kecsketejből készült Bergamino sajt egy tipikus, taleggio-hoz hasonló feldolgozással készül. Friss sajt pasztőrözött kecsketejből, virágos kéreggel és krémes alatta lévő réteggel, élő tejsavbaktériumokkal. Az érlelési idő átlagosan 10 nap. A teljes forma négyzet alakú, elefántcsontfehér színű.