Blu 61 teljes forma 2,7kg
A Blu 61 sajt egy kivételes, többszörösen díjnyertes tehéntejből készült kékpenészes sajt, amelyet Raboso passito borban és vörös áfonyában érlelnek. A tésztája krémes, széles körben elterjedt kék erezettséggel, amelyet a kékpenészes érlelés okoz. Különleges eleganciájáról és harmóniájáról ismert: intenzív, határozott íz, amelyet a Raboso passito bor jellegzetesen édes, boros aromája egyensúlyoz ki. Díjak A Blu 61 aranyérmet nyert az "erborinati" kategóriában a 2012-es Alma di Caseus versenyen, amelyet a Gualtiero Marchesi vezette Nemzetközi Olasz Konyhaművészeti Iskola szervezett. 2013-ban a Slow Food és az Onaff díjazta a brai nemzetközi "Cheese" rendezvényen, és kiválósági diplomát kapott a Gorgonzolában megrendezett "Infiniti Blu" versenyen.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
Értékesítési feltételek:
Leírás
A Blu 61 sajt egy kivételes, többszörösen díjnyertes tehéntejből készült kékpenészes sajt, amelyet Raboso passito borban és vörös áfonyában érlelnek. A tésztája krémes, széles körben elterjedt kék erezettséggel, amelyet a kékpenészes érlelés okoz. Különleges eleganciájáról és harmóniájáról ismert: intenzív, határozott íz, amelyet a Raboso passito bor jellegzetesen édes, boros aromája egyensúlyoz ki. Díjak A Blu 61 aranyérmet nyert az "erborinati" kategóriában a 2012-es Alma di Caseus versenyen, amelyet a Gualtiero Marchesi vezette Nemzetközi Olasz Konyhaművészeti Iskola szervezett. 2013-ban a Slow Food és az Onaff díjazta a brai nemzetközi "Cheese" rendezvényen, és kiválósági diplomát kapott a Gorgonzolában megrendezett "Infiniti Blu" versenyen.