Blu di Capra 1,5kg
A Casara Blu di Capra a Lessinia kecskéinek kiváló tejéből készül. Ez egy kecskesajt, amelyhez a penészesedés érdekében Penicillium Roqueforti micéliumot adnak, amely a jellegzetes penészesedési folyamatot végzi.
A sajtot körülbelül 60-90 napig érlelik, ezalatt a tömeg krémessé, kellemesen édes-savanykássá válik, szép aromával.
54,90 €
Leírás
A Casara Blu di Capra a Lessinia kecskéinek kiváló tejéből készül. Ez egy kecskesajt, amelyhez a penészesedés érdekében Penicillium Roqueforti micéliumot adnak, amely a jellegzetes penészesedési folyamatot végzi. A sajtot körülbelül 60-90 napig érlelik, ezalatt a tömeg krémessé, kellemesen édes-savanykássá válik, szép aromával.
Hozzávalók
Pasztőrözött teljes kecsketej, só, oltóanyag, tejkultúrák, kiválasztott P. Roccheforti és S.Cervisae.
Allergének: tej és laktóz
Eltarthatóság: 90 nap;
Tartalmazhat: Tej
Táplálkozási elemzés
Figyelem
Az itt bemutatott adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlelnek, kérjük, vegyék fel velünk a kapcsolatot a következő címeninfo@tuduu.it
Életmód
Vegetáriánus - Nem alkalmas
Vegán - Nem alkalmas
Gluténmentes - Megfelelő
Laktózmentes - Nem alkalmas
Pescetarian - Nem alkalmas
Nikkelmentes - Megfelelő
Intoleranciák és allergiák
Shellfish - Megfelelő
Tojás - Megfelelő
Hal - Megfelelő
Peanuts - Megfelelő
Soya - Megfelelő
Milk - Nem alkalmas
Diófélék - Megfelelő
Zeller - Megfelelő
Mustár - Megfelelő
Szezámmag - Megfelelő
Sulphites - Megfelelő
Lupins - Megfelelő
Molluska - Megfelelő
Hüvelyesek - Megfelelő
Solanaceae - Megfelelő
Aromák - Megfelelő
Coffee - Megfelelő
Monococcus - Megfelelő
Tomato - Megfelelő
Adalékanyagok
Színezékek - Információ nem elérhető.
Tartósítószerek - Információ nem elérhető.
Antioxidánsok és savasságjavítók - Információ nem elérhető.
Sűrítőanyagok, stabilizátorok, emulgeálószerek - Információ nem elérhető.
Savasságjavítók és csomósodásgátlók - Információ nem elérhető.
Ízfokozók - Információ nem elérhető.
Egyéb adalékanyagok - Információ nem elérhető.
Édesítőszerek - Információ nem elérhető.
Tanúsítványok
Halal - Információ nem elérhető.
Kosher - Információ nem elérhető.
Bio - Információ nem elérhető.
Hozzáadott cukor nélkül - Információ nem elérhető.
Pálmaolajmentes - Információ nem elérhető.
Hidrogénezett zsírok nélkül - Információ nem elérhető.
Élesztőmentes - Információ nem elérhető.
Antibiotikum-mentes - Információ nem elérhető.
Made in italy - Tanúsítvány