A Ducato a Gonzagáké, Mantova uralkodóinak XVIII. századig. A Coppa egy nagyon tipikus felvágott Olaszországban, és változó nevei vannak a származási régió szerint. Így hívják capocollo-nak, capicola-nak vagy lonzino-nak is. Az áll előállítása a nyak felső részéből és a váll egy részéből történik. A húst besózzák és megmasszírozzák, majd természetes bélbe töltik és 90 napig érlelik.
Szállítási költség Ft10 516,13, ingyenes Ft76 414,80 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Ducato a Gonzagáké, Mantova uralkodóinak XVIII. századig. A Coppa egy nagyon tipikus felvágott Olaszországban, és változó nevei vannak a származási régió szerint. Így hívják capocollo-nak, capicola-nak vagy lonzino-nak is. Az áll előállítása a nyak felső részéből és a váll egy részéből történik. A húst besózzák és megmasszírozzák, majd természetes bélbe töltik és 90 napig érlelik.
