A Coppa egy különleges típusú felvágott, amely az Emilia Romagna régióból származik, különösen Parma és Piacenza környékéről. Ezt a coppát Parmában állítják elő, kiváló minőségű sertéshúsból, majd a Roncolato család Roncà-i La Casara sajtüzemének pincéiben érlelik. Az érlelés során a fehérbort érintkezésbe hozzák a már 6 hónapja érlelt coppával. Ily módon a bor a sejtosmózis révén mélyebben behatol a hús tömegébe, különösen puhává és illatossá téve azt, kellemes, jellegzetes aromákkal. A felhasznált fehérbor a Durella szőlőből származik, amely a veronai Lessinia területek őshonos szőlője.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A Coppa egy különleges típusú felvágott, amely az Emilia Romagna régióból származik, különösen Parma és Piacenza környékéről. Ezt a coppát Parmában állítják elő, kiváló minőségű sertéshúsból, majd a Roncolato család Roncà-i La Casara sajtüzemének pincéiben érlelik. Az érlelés során a fehérbort érintkezésbe hozzák a már 6 hónapja érlelt coppával. Ily módon a bor a sejtosmózis révén mélyebben behatol a hús tömegébe, különösen puhává és illatossá téve azt, kellemes, jellegzetes aromákkal. A felhasznált fehérbor a Durella szőlőből származik, amely a veronai Lessinia területek őshonos szőlője.
