Mi a különbség a soppressa és a szalámi között? Először is a méret.
Általában a venetói soppressa különösen nagy, és legalább 1 kg-tól kezdődik. Vastagabb béllel rendelkezik, és hosszabb ideig kell érlelni, éppen a nagyobb átmérője miatt.
De figyelem, van különbség a Soppressa és a Soprèssa között is... nem csak egy "p" kérdése. Az utóbbi csak a vicenzai. A Soprèssa Vicentina DOP. Minden más venetói Soppressa.
Egy különleges vonzerővel bíró felvágott, amely a venetói és velencei emberek ősi kolbászhagyományának része. Ez az ősi venetói hagyomány szerint fokhagymát is tartalmaz a masszában.
€ 27,10
Leírás
Mi a különbség a soppressa és a szalámi között? Először is a méret. Általában a venetói soppressa különösen nagy, és legalább 1 kg-tól kezdődik. Vastagabb béllel rendelkezik, és hosszabb ideig kell érlelni, éppen a nagyobb átmérője miatt. De figyelem, van különbség a Soppressa és a Soprèssa között is... nem csak egy "p" kérdése. Az utóbbi csak a vicenzai. A Soprèssa Vicentina DOP. Minden más venetói Soppressa. Egy különleges vonzerővel bíró felvágott, amely a venetói és velencei emberek ősi kolbászhagyományának része. Ez az ősi venetói hagyomány szerint fokhagymát is tartalmaz a masszában.
Hozzávalók
Sertéshús (nyak, lapocka, szalonna, karaj és főleg comb részei), fokhagyma, só, fűszerek (bors), antioxidáns (E300), tartósítószerek (E252).
Allergének: nincs
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok