A Milk Coop érlelt Caciocavallo sajtját az irpini és sanniti legelők tehéntejéből készítik, Pasquale Nigro mester sajtkészítő szakértelmével. Ez az egyik legjobb irpini caciocavallo, amelyet tisztán kézműves technikákkal állítanak elő. A Milk Coop állatok iránti szeretete tükröződik a termék minőségében: a teheneket szabadon legeltetik, természetes táplálékon élnek. A kicsapódott sajt érlelése 3-6 hónapig tart. Mivel a feldolgozás során nem használnak mesterséges tartósítószert, az érlelés szellőztetett helyiségekben, szabályozott hőmérsékleten és páratartalom mellett történik.
Szállítási költség Ft11 468,96, ingyenes Ft83 338,50 értékhatártól
A Milk Coop érlelt Caciocavallo sajtját az irpini és sanniti legelők tehéntejéből készítik, Pasquale Nigro mester sajtkészítő szakértelmével. Ez az egyik legjobb irpini caciocavallo, amelyet tisztán kézműves technikákkal állítanak elő. A Milk Coop állatok iránti szeretete tükröződik a termék minőségében: a teheneket szabadon legeltetik, természetes táplálékon élnek. A kicsapódott sajt érlelése 3-6 hónapig tart. Mivel a feldolgozás során nem használnak mesterséges tartósítószert, az érlelés szellőztetett helyiségekben, szabályozott hőmérsékleten és páratartalom mellett történik.
