A Casara a Lessini-hegység lábánál helyezkedik el, a Durello DOC és Soave DOC legmagasabb dombjain. Fehér szőlő a fehér borokhoz. Az első Durella szőlőből készül, amelyet egykor rabiosának vagy cagninának hívtak a savassága miatt. A Garganega a Soave-hoz viszont egy tipikus veronai őshonos szőlő, a legismertebb és legelterjedtebb. A két bor és a borászati hulladék felhasználásával érlelik a tehéntejből készült sajtot, amelyet a Monte Veronese DOP technikájával készítenek. Érése 8-tól 19 hónapig terjed. A borászati hulladék és bor alkalmazása behatoló felszívódást eredményez, amely centripetális úton hatol be a sajt közepébe, tipikus organoleptikus jellemzőket kölcsönözve.
Szállítási költség Ft10 544,17, ingyenes Ft76 618,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Casara a Lessini-hegység lábánál helyezkedik el, a Durello DOC és Soave DOC legmagasabb dombjain. Fehér szőlő a fehér borokhoz. Az első Durella szőlőből készül, amelyet egykor rabiosának vagy cagninának hívtak a savassága miatt. A Garganega a Soave-hoz viszont egy tipikus veronai őshonos szőlő, a legismertebb és legelterjedtebb. A két bor és a borászati hulladék felhasználásával érlelik a tehéntejből készült sajtot, amelyet a Monte Veronese DOP technikájával készítenek. Érése 8-tól 19 hónapig terjed. A borászati hulladék és bor alkalmazása behatoló felszívódást eredményez, amely centripetális úton hatol be a sajt közepébe, tipikus organoleptikus jellemzőket kölcsönözve.
