A Quadro Carni e Salumi felnőtt marha bélszíne egy rendkívül ismert és keresett szelet, amelyet a legjobb piemonti séfek és hentesek kedvelnek. A hús Fassone fajtájú marhából származik, amelyet piemonti marhának is neveznek, és Piemonte régióban született és nevelkedett. Ez a fajta hús kiemelkedő organoleptikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a világ egyik legjobb húsává teszik. A szelet a marha hátsó negyedéből, pontosan az állat ágyéki részéből származik, amely a legjobb ízű és legpuhább terület, mivel az állat élete során ez a rész szinte soha nem dolgozik, így különösen puha és omlós marad. A vágás életkora 12 és 30 hónap között van. A termék élénkpiros színű. A gyártási folyamat magában foglalja a vágást, előhűtő alagutat, szeletelést és hűtőkamrában történő tárolást. Allergénmentes. Gluténmentes. Mennyiség: 4 darab, egyenként 250 gramm, ATM tálcában.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A Quadro Carni e Salumi felnőtt marha bélszíne egy rendkívül ismert és keresett szelet, amelyet a legjobb piemonti séfek és hentesek kedvelnek. A hús Fassone fajtájú marhából származik, amelyet piemonti marhának is neveznek, és Piemonte régióban született és nevelkedett. Ez a fajta hús kiemelkedő organoleptikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a világ egyik legjobb húsává teszik. A szelet a marha hátsó negyedéből, pontosan az állat ágyéki részéből származik, amely a legjobb ízű és legpuhább terület, mivel az állat élete során ez a rész szinte soha nem dolgozik, így különösen puha és omlós marad. A vágás életkora 12 és 30 hónap között van. A termék élénkpiros színű. A gyártási folyamat magában foglalja a vágást, előhűtő alagutat, szeletelést és hűtőkamrában történő tárolást. Allergénmentes. Gluténmentes. Mennyiség: 4 darab, egyenként 250 gramm, ATM tálcában.
