A Casara a Lessini-hegység lábánál található, a Durello DOC és Soave DOC legmagasabb dombjai között. Fehér szőlők fehérborokhoz. Az első Durella szőlőből készül, amelyet valaha rabiosának vagy cagninának hívtak, éppen savassága miatt. A Soave-hez használt Garganega pedig tipikus helyi szőlőfajta a veronai területen, a legjobban ismert és legjobban termesztett. A két bor és a borseprőjük segítségével azonos technikával érlelődik a tehéntejből készült sajt, mint a Monte Veronese DOP. Érése 8 és 19 hónap között változik. A borseprőben és borban való tartózkodás során egy olyan felszívódás következik be, amely centripetális módon a sajt középpontja felé hatol, jellegzetes organoleptikus tulajdonságokat nyújtva.
Szállítási költség Ft10 557,17, ingyenes Ft76 713,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Casara a Lessini-hegység lábánál található, a Durello DOC és Soave DOC legmagasabb dombjai között. Fehér szőlők fehérborokhoz. Az első Durella szőlőből készül, amelyet valaha rabiosának vagy cagninának hívtak, éppen savassága miatt. A Soave-hez használt Garganega pedig tipikus helyi szőlőfajta a veronai területen, a legjobban ismert és legjobban termesztett. A két bor és a borseprőjük segítségével azonos technikával érlelődik a tehéntejből készült sajt, mint a Monte Veronese DOP. Érése 8 és 19 hónap között változik. A borseprőben és borban való tartózkodás során egy olyan felszívódás következik be, amely centripetális módon a sajt középpontja felé hatol, jellegzetes organoleptikus tulajdonságokat nyújtva.
