A Salumificio Freoni Danzi füstölt, pácolt hasaalja egy friss húsáru, amely sovány hasaaljakból készül, porc nélkül, természetes bükkfából készült füsttel füstölve, és vákuumcsomagolásban kerül forgalomba. A füstölt, pácolt hasaalja rózsaszín színű, a soványabb részeket fehér zsírcsíkok váltják fel, illata tiszta és elragadó, fűszerei puha és illatos jegyeket adnak hozzá. Füstölt, pácolt hasaalja: hogyan készül. A hasaalját pácolás során sózzák, hogy még ízletesebb és vonzóbb legyen. A sózás után a hasaalját legalább 24 órán át kézműves módon dolgozzák fel, gőzben áztatott kemencékben sütik, és bükkfával füstölik, hogy természetes aranybarna színt kapjon. Pácolt hasaalja: egy kis érdekesség. A hasaalja használható amatriciana tésztához, bár a hagyományos verzió a guanciale használatát igényli mindenki számára, aki nem szereti a túl erős ízeket, de inkább a füstölt ízeket kedveli.
Szállítási költség Ft11 097,60, ingyenes Ft80 640,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Salumificio Freoni Danzi füstölt, pácolt hasaalja egy friss húsáru, amely sovány hasaaljakból készül, porc nélkül, természetes bükkfából készült füsttel füstölve, és vákuumcsomagolásban kerül forgalomba. A füstölt, pácolt hasaalja rózsaszín színű, a soványabb részeket fehér zsírcsíkok váltják fel, illata tiszta és elragadó, fűszerei puha és illatos jegyeket adnak hozzá. Füstölt, pácolt hasaalja: hogyan készül. A hasaalját pácolás során sózzák, hogy még ízletesebb és vonzóbb legyen. A sózás után a hasaalját legalább 24 órán át kézműves módon dolgozzák fel, gőzben áztatott kemencékben sütik, és bükkfával füstölik, hogy természetes aranybarna színt kapjon. Pácolt hasaalja: egy kis érdekesség. A hasaalja használható amatriciana tésztához, bár a hagyományos verzió a guanciale használatát igényli mindenki számára, aki nem szereti a túl erős ízeket, de inkább a füstölt ízeket kedveli.
