A Grandentato a Il Vigneto dei Salumi-ból egy egyedülálló ízélmény! Minden azzal a megfigyeléssel kezdődött, hogy a Vinappeso feldolgozása során gyakran előfordult, hogy a Negrar-i Arbizzano mesterséges műhelyének el kellett dobnia azokat a borokat, amelyeket a Giulietta vagy Isabella felkeményítéséhez használtak. De a kézműves művészet hamarosan éreztette hatását, Walter Ceradini és munkatársai új és meglepő kísérleteket kezdtek végezni, éppen e különleges keverékkel, amit sokan biztosan eldobtak volna. Egy keverék, amely nagymértékben eltér attól a borról, amit megszoktunk, egy gazdag nektár, amely megőrzi a szárítás aromáit és illatait, miközben megőrzi a bor eredeti aromás és ízprofilját. Egy keverék, amelyben sónyomok is találhatók, az a jellemző, ami miatt Cristallino borra keresztelték. A Cristallino bor a világ egyedülálló feldolgozásának terméke, egy keverék, amely fizikailag Amarone-ból és Recioto-ból áll, de szellemileg tudásból, szeretetből és őrületből, vagyis mindazokból a létezési módokból, amelyek vezetik és inspirálják a Il Vigneto dei Salumi munkáját. Egy hozzávaló, amely kézbe veszi a Vigneto dei Salumi sorozat többi termékét, valami igazán egyedülállót teremtve! A Grandentato az orrban domináló édesgyökér illatával és egy dohányos jeggyel rendelkezik. Ízleléskor az eleinte éles savasság azonnal átadja helyét a sós íznek és egy jól strukturált olvadásnak. A Grandentato az olasz nehéz sertés húsnak a Cristallino borban való 40-50 napos előkészítése, majd 4-5 hónapig a pincében történő érlelése révén jön létre.
Szállítási költség Ft11 247,30, ingyenes Ft81 727,80 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Grandentato a Il Vigneto dei Salumi-ból egy egyedülálló ízélmény! Minden azzal a megfigyeléssel kezdődött, hogy a Vinappeso feldolgozása során gyakran előfordult, hogy a Negrar-i Arbizzano mesterséges műhelyének el kellett dobnia azokat a borokat, amelyeket a Giulietta vagy Isabella felkeményítéséhez használtak. De a kézműves művészet hamarosan éreztette hatását, Walter Ceradini és munkatársai új és meglepő kísérleteket kezdtek végezni, éppen e különleges keverékkel, amit sokan biztosan eldobtak volna. Egy keverék, amely nagymértékben eltér attól a borról, amit megszoktunk, egy gazdag nektár, amely megőrzi a szárítás aromáit és illatait, miközben megőrzi a bor eredeti aromás és ízprofilját. Egy keverék, amelyben sónyomok is találhatók, az a jellemző, ami miatt Cristallino borra keresztelték. A Cristallino bor a világ egyedülálló feldolgozásának terméke, egy keverék, amely fizikailag Amarone-ból és Recioto-ból áll, de szellemileg tudásból, szeretetből és őrületből, vagyis mindazokból a létezési módokból, amelyek vezetik és inspirálják a Il Vigneto dei Salumi munkáját. Egy hozzávaló, amely kézbe veszi a Vigneto dei Salumi sorozat többi termékét, valami igazán egyedülállót teremtve! A Grandentato az orrban domináló édesgyökér illatával és egy dohányos jeggyel rendelkezik. Ízleléskor az eleinte éles savasság azonnal átadja helyét a sós íznek és egy jól strukturált olvadásnak. A Grandentato az olasz nehéz sertés húsnak a Cristallino borban való 40-50 napos előkészítése, majd 4-5 hónapig a pincében történő érlelése révén jön létre.
