A Larderia Sanguinetti Guanciale di Colonnata egy igazi ínycsiklandóság! Ez az egyik legkedveltebb felvágott: elragad bódító illatával és szaftos, izgalmas ízével. A sertés pofájából készült, sózás után Carrara fehér márvány tálcákban, teljesen őrölt fekete borssal bevonva szárad, olyan környezetben, amely fenntartja a sertéshús számára a különleges hőmérsékletet és páratartalmat, a Colonnata település jellegzetes mikroklímájának köszönhetően. A Guanciale di Colonnata egy darab hús izmos és zsíros erezete nagyon eltér a pancettától, és sokkal intenzívebb íze van. A hús cakkos burkos míg friss és nedves vágáskor. Az illat, amelyet áraszt, fűszerekre, füst és kandalló, istálló, erdő alja emlékeire, de a pékségek világára is utal, mivel édes és ínycsiklandó tejszínből és kekszből összeálló jegyeket tartalmaz. Valóban izgalmas élmény! Szájban izgalmas, enyhén rostos és egy kicsit csípős, egy édes és krémes zsír, amely azonnal elolvad, amikor érinti a nyelvet.
A Larderia Sanguinetti Guanciale di Colonnata egy igazi ínycsiklandóság! Ez az egyik legkedveltebb felvágott: elragad bódító illatával és szaftos, izgalmas ízével. A sertés pofájából készült, sózás után Carrara fehér márvány tálcákban, teljesen őrölt fekete borssal bevonva szárad, olyan környezetben, amely fenntartja a sertéshús számára a különleges hőmérsékletet és páratartalmat, a Colonnata település jellegzetes mikroklímájának köszönhetően. A Guanciale di Colonnata egy darab hús izmos és zsíros erezete nagyon eltér a pancettától, és sokkal intenzívebb íze van. A hús cakkos burkos míg friss és nedves vágáskor. Az illat, amelyet áraszt, fűszerekre, füst és kandalló, istálló, erdő alja emlékeire, de a pékségek világára is utal, mivel édes és ínycsiklandó tejszínből és kekszből összeálló jegyeket tartalmaz. Valóban izgalmas élmény! Szájban izgalmas, enyhén rostos és egy kicsit csípős, egy édes és krémes zsír, amely azonnal elolvad, amikor érinti a nyelvet.
Szállítási költség Ft10 544,17, ingyenes Ft76 618,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
