Az IGP védett földrajzi jelzéssel rendelkező felvágott, amely a Carrara községhez tartozó Colonnata kicsi falujából származik, az Apuai Alpokban. Sertés lardóból készül, amelyet Carrara márványból készült medencékben érlelnek. Nedves megjelenésű, enyhén rózsaszínű színe van, homogén és puha állaggal rendelkezik. Finom és friss íze van, szinte édes, illatos illattal. Érdekesség: a Carrara márványt élelmiszerek tárolására is használják. A márványból készülnek azok a medencék, amelyekbe a sertés lardó rétegesen, a fűszerekkel: borssal, fahéjjal, szegfűszeggel, korianderrel, zsályával, rozmaringgal kerülnek. A fokhagymával dörzsölt medencék különleges hőmérséklettel és páratartalommal rendelkeznek, ezért a késztermék egyedi jellemzőkkel bír.
Szállítási költség Ft11 095,58, ingyenes Ft80 625,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Az IGP védett földrajzi jelzéssel rendelkező felvágott, amely a Carrara községhez tartozó Colonnata kicsi falujából származik, az Apuai Alpokban. Sertés lardóból készül, amelyet Carrara márványból készült medencékben érlelnek. Nedves megjelenésű, enyhén rózsaszínű színe van, homogén és puha állaggal rendelkezik. Finom és friss íze van, szinte édes, illatos illattal. Érdekesség: a Carrara márványt élelmiszerek tárolására is használják. A márványból készülnek azok a medencék, amelyekbe a sertés lardó rétegesen, a fűszerekkel: borssal, fahéjjal, szegfűszeggel, korianderrel, zsályával, rozmaringgal kerülnek. A fokhagymával dörzsölt medencék különleges hőmérséklettel és páratartalommal rendelkeznek, ezért a késztermék egyedi jellemzőkkel bír.
