A mi környékünkön azt mondják, hogy "a jó culatta hozzávalói kevés és egyszerű: a nép bölcsessége, jó sertéshús, só és köd...". A köd és a Valli szelleme, az ott élő emberek: ezek a Pedrazzoli Q+ vonalának Culattájának titkai. A Le Valli Culattát teljesen kézzel készítik, csak télen termelik, és hűtőberendezések és tartósítószerek nélkül érlelik. Ennek a termelésnek a szezonális jellegének köszönhetően télen legalább 15 hónap érlelést igényel, nyáron pedig 20 hónapot. Az alapanyag rendkívül fontos a minőség szempontjából: a comboknak szükségszerűen a Gran Suino Padano-tól kell származniuk, olyan állatokból, amelyeket természetesen nevelnek. Ennek a kiváló Culattának a gyártási területe olyan vidék, amely hosszú, hideg, ködös telekkel és tikkasztó, napos nyarakkal jellemezhető: ez lehetővé teszi, hogy kialakuljanak ennek az egyedülálló terméknek a megkülönböztető illatai és ízei.
Szállítási költség Ft10 557,17, ingyenes Ft76 713,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A mi környékünkön azt mondják, hogy "a jó culatta hozzávalói kevés és egyszerű: a nép bölcsessége, jó sertéshús, só és köd...". A köd és a Valli szelleme, az ott élő emberek: ezek a Pedrazzoli Q+ vonalának Culattájának titkai. A Le Valli Culattát teljesen kézzel készítik, csak télen termelik, és hűtőberendezések és tartósítószerek nélkül érlelik. Ennek a termelésnek a szezonális jellegének köszönhetően télen legalább 15 hónap érlelést igényel, nyáron pedig 20 hónapot. Az alapanyag rendkívül fontos a minőség szempontjából: a comboknak szükségszerűen a Gran Suino Padano-tól kell származniuk, olyan állatokból, amelyeket természetesen nevelnek. Ennek a kiváló Culattának a gyártási területe olyan vidék, amely hosszú, hideg, ködös telekkel és tikkasztó, napos nyarakkal jellemezhető: ez lehetővé teszi, hogy kialakuljanak ennek az egyedülálló terméknek a megkülönböztető illatai és ízei.
