
A löttötte pasztőrözött tehéntej alapú, melyet savanyú préselt oltóból nyernek, és amelyet a sózás után Penicillium roqueforti-val inokulálnak. Ekkor a sajtot szárított fűszernövények keverékével borítják be, mint például kakukkfű, rozmaring, zsálya és mentuccia. Az illatok átjárják a tömeget, amely centripetális módon krémessé válik a penész fermentációja miatt.
Szállítási költség Ft10 544,17, ingyenes Ft76 618,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A löttötte pasztőrözött tehéntej alapú, melyet savanyú préselt oltóból nyernek, és amelyet a sózás után Penicillium roqueforti-val inokulálnak. Ekkor a sajtot szárított fűszernövények keverékével borítják be, mint például kakukkfű, rozmaring, zsálya és mentuccia. Az illatok átjárják a tömeget, amely centripetális módon krémessé válik a penész fermentációja miatt.