A Pecorino di Pienza Rosso egy tipikus toszkán sajt, amelyet pasztőrözött juhtejből készítenek a Val d'Orcia legelőin tartott nyájak tejéből. Nevét a sienai tartományban található, reneszánsz kori Pienza városáról kapta, amelyet II. Piusz pápa alapított.
A sienai agyagos dombok körül a legelők szegényesek, de ideálisak a juhok számára. A vörös változat különleges, mert hosszabb érlelésű, körülbelül 2 hónapos, de főként azért, mert paradicsomlével színezik, amely sokkal ízletesebbé teszi, kellemesen édes és enyhén csípős komponenssel.
€ 9,90
Leírás
A Pecorino di Pienza Rosso egy tipikus toszkán sajt, amelyet pasztőrözött juhtejből készítenek a Val d'Orcia legelőin tartott nyájak tejéből. Nevét a sienai tartományban található, reneszánsz kori Pienza városáról kapta, amelyet II. Piusz pápa alapított. A sienai agyagos dombok körül a legelők szegényesek, de ideálisak a juhok számára. A vörös változat különleges, mert hosszabb érlelésű, körülbelül 2 hónapos, de főként azért, mert paradicsomlével színezik, amely sokkal ízletesebbé teszi, kellemesen édes és enyhén csípős komponenssel.
Hozzávalók
pasztőrözött juhtej, só, tejkultúrák, oltóanyag
Allergének: tej és származékai;
Tartalmazhat: Tej
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok