Prosciutto Cotto Nazionale Gran Ducato - nemzeti sonka combból
Kategória: Felvágottak és sajtokEladó: Spaghetti & MandolinoEz a felvágott a sertéscomb sózásából és főzéséből származik. Ugyanabból az állati részből készül, mint a Crudo. Nem szabad összetéveszteni a vállal, amely a sertés egy kevésbé értékes részéből származik. A sertést csontozás után egy fűszereket és sót tartalmazó sós lébe helyezik, majd a dagasztás következik, amely lehetővé teszi, hogy ez a sós lé a hús minden részébe behatoljon, majd a formákba préselés, amely megadja a klasszikus formát, és végül a gőzölés. Nemzeti jelzőt kap, mert a hús 100%-ban olasz, a legjobb minőségű.
Ft 100 776,81
Leírás
Ez a felvágott a sertéscomb sózásából és főzéséből származik. Ugyanabból az állati részből készül, mint a Crudo. Nem szabad összetéveszteni a vállal, amely a sertés egy kevésbé értékes részéből származik. A sertést csontozás után egy fűszereket és sót tartalmazó sós lébe helyezik, majd a dagasztás következik, amely lehetővé teszi, hogy ez a sós lé a hús minden részébe behatoljon, majd a formákba préselés, amely megadja a klasszikus formát, és végül a gőzölés. Nemzeti jelzőt kap, mert a hús 100%-ban olasz, a legjobb minőségű.
Hozzávalók
Olasz sertéscomb, víz, burgonyakeményítő, só, természetes aromák, sűrítőanyag: karragén, dextróz, aromák; antioxidáns: nátrium-aszkorbát; tartósítószer: nátrium-nitrit. Allergének: nincs. Eltarthatóság: 150 nap
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok