A Speck Alto Adige IGP Squadrì a Mendelspeck-től Dél-Tirol kiválósága, amelyet a régió ősi hagyományainak követésével készítenek. Ezt a terméket a sertéscomb feldolgozásával nyerik, ahonnan eltávolítják a csontot és a combot, majd enyhén negyed alakúra formázzák. A húst sózzák és egy fűszerekből és természetes gyógynövényekből álló keverékkel ízesítik, mielőtt finoman bükkfa füsttel füstölik. A következő érlelés, amely több hónapig tart, lehetővé teszi az íz kiegyensúlyozott fejlődését, enyhén, de megkülönböztethető füstös jegyekkel.
Szállítási költség Ft10 544,17, ingyenes Ft76 618,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Speck Alto Adige IGP Squadrì a Mendelspeck-től Dél-Tirol kiválósága, amelyet a régió ősi hagyományainak követésével készítenek. Ezt a terméket a sertéscomb feldolgozásával nyerik, ahonnan eltávolítják a csontot és a combot, majd enyhén negyed alakúra formázzák. A húst sózzák és egy fűszerekből és természetes gyógynövényekből álló keverékkel ízesítik, mielőtt finoman bükkfa füsttel füstölik. A következő érlelés, amely több hónapig tart, lehetővé teszi az íz kiegyensúlyozott fejlődését, enyhén, de megkülönböztethető füstös jegyekkel.
