Speck de 'na olta metà
Ehhez a felvágotthoz La Casara a dél-tiroli hentesek mesterségét alkalmazza. Nagy méretű, hazai sertéscombot használnak. A combot kicsontozzák, majd fűszerezik és háromnaponta masszírozzák. Ezután 4-5 napig tartó füstölés következik kőterekben, ahol lassan égő boróka és más nem gyantás növények, mint a bükk és a tölgy, füstje járja át. Az érlelés körülbelül 10 hónapig folytatódik természetesen szellőző helyiségekben.
Ft 70 414,74
Ár ÁFÁ-val együtt. A szállítási költségek a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
A Tuduu-n vásárolt termékek az átvételtől számított 14 napon belül visszaküldhetők az EU-s szabályozásnak megfelelően. A visszaküldés költsége a vásárlót terheli, és azt közvetlenül a gyártóval kell egyeztetni.
Leírás
Ehhez a felvágotthoz La Casara a dél-tiroli hentesek mesterségét alkalmazza. Nagy méretű, hazai sertéscombot használnak. A combot kicsontozzák, majd fűszerezik és háromnaponta masszírozzák. Ezután 4-5 napig tartó füstölés következik kőterekben, ahol lassan égő boróka és más nem gyantás növények, mint a bükk és a tölgy, füstje járja át. Az érlelés körülbelül 10 hónapig folytatódik természetesen szellőző helyiségekben.
Hozzávalók
Sertéscomb, só, dextróz, szacharóz, aromák és fűszerek, antioxidáns E300 (aszkorbinsav), tartósítószerek E252 (kálium-nitrát), E250 (nátrium-nitrit). Allergének: nincs. Eltarthatóság: 90 nap
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok