Speck fesa alta metszet vákuumcsomagolt 2,7kg
A speck egy tipikus felvágott Észak-Olaszország régióiból, különösen Trentino-Alto Adige-ből. Ez egy olyan termék, amelyet már az ókorban is használtak a sertéshús egész éves megőrzésére. Két tartósítási technikát ötvöz: a részleges sózás utáni érlelést és a füstölést. Egy szabály érvényes: „kevés só, kevés füst és sok friss levegő”. A speck a sertés combjából származik, és a darabot hagyományos kifejezéssel „baffa”-nak nevezik.
Ft 34 422,30
Ár ÁFÁ-val együtt. A szállítási költségek a pénztárnál kerülnek kiszámításra.
A Tuduu-n vásárolt termékek az átvételtől számított 14 napon belül visszaküldhetők az EU-s szabályozásnak megfelelően. A visszaküldés költsége a vásárlót terheli, és azt közvetlenül a gyártóval kell egyeztetni.
Leírás
A speck egy tipikus felvágott Észak-Olaszország régióiból, különösen Trentino-Alto Adige-ből. Ez egy olyan termék, amelyet már az ókorban is használtak a sertéshús egész éves megőrzésére. Két tartósítási technikát ötvöz: a részleges sózás utáni érlelést és a füstölést. Egy szabály érvényes: „kevés só, kevés füst és sok friss levegő”. A speck a sertés combjából származik, és a darabot hagyományos kifejezéssel „baffa”-nak nevezik.
Hozzávalók
Sertéscomb, só, dextróz, aromák. Tartósítószerek: nátrium-nitrit, nátrium-nitrát. Gluténmentes Allergének: nincs Szavatossági idő: 120 nap a csomagolástól számítva
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok