A Motta Ottavio természetes főtt sonkája a Roncolato család által válogatott La Casara termék. Ez a sonka a gondosan kiválasztott sertéscombokból készül, amelyeket egyenként állítanak elő, eltávolítják a térdízületet és három oldalról megcsonkítják. A combot pácinjekcióval sózzák, megpuhítják, finoman felverik, magasan képzett személyzet által formába töltik, gőzben megfőzik, kontrollált körülmények között vákuumcsomagolják, pasztörizálják és újra lehűtik.
Szállítási költség Ft10 516,13, ingyenes Ft76 414,80 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Motta Ottavio természetes főtt sonkája a Roncolato család által válogatott La Casara termék. Ez a sonka a gondosan kiválasztott sertéscombokból készül, amelyeket egyenként állítanak elő, eltávolítják a térdízületet és három oldalról megcsonkítják. A combot pácinjekcióval sózzák, megpuhítják, finoman felverik, magasan képzett személyzet által formába töltik, gőzben megfőzik, kontrollált körülmények között vákuumcsomagolják, pasztörizálják és újra lehűtik.
